NAGOMI
和水 純米大吟醸
仕込み水と同じ菊地川流域で育てられた酒米「山田錦」だけを使い、全量和水テロワール「花の香 和水〜なごみ〜」として、その名のとおり華やかで果実のようなフルーティーさと酸味によるキレ、まさに和水町を物語る純米大吟醸に仕上げている。和水町という、その土地の個性を楽しんでいただきたい。
| 原料米 | 山田錦１００％(和水産) 米麹(和水産) |
|---|---|
| 精米歩合 | ５０％ |
| ｱﾙｺｰﾙ度数 | １６度 |
| サイズ | 720ml、1800ml |
BAIKA
梅花 純米大吟醸
蔵の周りに漂う梅の花の香り。
花の香酒造の原点がそこにはある。梅はまた、咲き誇る季節柄「花の兄」とも称され、日本人にとって太古から特別な意味合いを持つ樹。
だから「梅花」は、贅沢にも35%まで磨いた山田錦で醸される晴れの日のお酒。
華やかかつ上品に漂う香りと綺麗で
透き通るような甘味、かといって綺麗過ぎることは無く、
程よい味わいが見事に調和する。
普段とは少し違う、特別な日、特別な人と。
もしくは何かをやり遂げた自分へのご褒美に、
この一本で。
| 原料米 | 山田錦１００％ 米麹 |
|---|---|
| 精米歩合 | 麹米３５％ 掛米３５％ |
| ｱﾙｺｰﾙ度数 | １６度 |
| サイズ | 720ml、1800ml |
OUKA
桜花 純米大吟醸
注いだグラスからは上品な上立香。
含むと一気に芳醇な香味が口いっぱいに膨らむ。
含む前の印象よりも、含んだ後の方がグッと押し寄せて広がる。
生原酒らしいPUSHが心地よい。バランスの良い甘味と酸味。
まさに採れたて果実を丸かじりしたようなジューシー感。
| 原料米 | 山田錦１００％ 米麹 |
|---|---|
| 精米歩合 | 麹米３５％ 掛米３５％ |
| ｱﾙｺｰﾙ度数 | １６度 |
| サイズ | 720ml、1800ml |
